为贯彻落实《中共中央 国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》文件精神，弘扬劳动精神，引导学生懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，发展劳动实践技能，养成良好的劳动习惯，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。充分发挥校外活动场所在课后服务中的作用，上海市青少年学生校外活动联席会议办公室联合长三角各相关劳动实践基地，将于“世界粮食日”到来之际，举办首届“我是中华小当家”长三角学生劳动技能展示活动，现将有关事项通知如下：
一、活动主题
本次活动的主题为：爱粮食，爱生活，我是中华小当家！
今年世界粮食日的主题为：“行动造就未来。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。”开展长三角地区学生劳动技能展示活动，重在引导学生深刻理解粮食安全和人类生活命运的关系、农业经济及生态发展对振兴社会主义新农村的意义与价值。增强学生爱惜粮食、注重饮食健康、关心农业生态，营造良好家风，展现劳动实践基地教育新风貌及为共同推动建设人类美好生活贡献力量的新时代青少年学生的昂扬志气。
二、活动组织
主办单位： 上海市青少年学生校外活动联席会议办公室
长三角地区部分劳动教育基地
易班博雅网
承办单位： 闵行区青少年实践教育基地
上海市黄浦区青少年艺术活动中心
浙江省杭州市富春七小劳动教育基地
江苏省张家港未成年人社会实践基地
安徽省合肥市瑶海区临泉路第二小学劳动教育基地
三、参加对象
长三角地区小学高年级及初中学段
四、活动时间及主要内容
活动启动：2021年10月16日（世界粮食日）
各有关基地围绕主题，将已经开展的活动照片于10月16日上传，营造氛围。并于2021年10月16日起至11月中旬可上传组织培训、开展活动、优秀作品及展示。
五、活动流程
各省市选定1-2家劳动教育实践基地，被选定的劳动实践基地联动区域内学校，开放培训指导及统一组织厨艺活动，遴选优秀作品并拍摄作品制作过程及花絮。
1、活动启动
2021年10月16日由博雅网（http://www.21boya.cn/）线上启动并正式发布，开放报名和作品上传通道，各基地线下同步启动本次活动。积极开展宣传活动，突出主题，营造氛围。启动日当日活动精彩内容将通过博雅网官网和微信公众号发布。
2、厨艺实训
各承办劳动实践基地联系区域内学校，由学校组织学生在课后服务时段在基地内或家庭开展厨艺实训，四地有关基地各自完成100件点心类和100件炒菜类菜肴作品，菜品自选，各地区推选优秀作品拍摄制作过程及花絮进行线上展示。宜选用符合当季时令的菜品，彰显地域特色和文化，融合家庭和睦温馨，弘扬中华饮食文化。建议小学生完成点心类，初中生完成炒菜类菜品。
3、活动记录
活动由各实践基地统一安排组织培训、实操和展示活动，学校引导学生家庭开展厨艺劳动精进手艺。活动过程通过录像方式全程记录，并将精彩花絮、优秀作品拍摄制作后上传至博雅网。
4、作品展示
各省市选送小学高年级学段点心制作类作品25件，初中年级学段菜肴制作类作品25件，报送作品名单至博雅网；其中各地推荐小学和初中优秀作品各5件，拍摄制作过程及花絮视频，上传至博雅网。
5、作品上传要求
各单位于11月16日前将本次活动的以下信息打包报送博雅网，先到先展示。
各地区本次活动的1—2分钟视频介绍及精彩花絮。要求：视频分辨率不能低于720p；
优秀作品需拍摄2—3分钟制作过程视频，展现菜品制作背后的故事，个人心得，另需附WORD版报名表。要求：视频分辨率不能低于720p，报名表需展示作者姓名、学校、年级、菜品名称和50字左右的文字介绍；
各省市选送的作品名单（每省市小学、初中各25项）。
*报名表和作品名单请登录易班博雅网（www.21boya.cn）下载
六、活动要求
1、加强组织领导，创新形式手段。各承办基地精心策划，组织对接学校，做好过程管理。
2、营造氛围，扩大影响。充分利用各类媒体、基地、校园公众号，宣传本次活动，营造热爱劳动、家校互动、珍惜粮食的良好氛围。
3、确保安全顺利。始终把安全放在第一位，各承办单位
和合作单位制定实践活动工作方案。
（1）活动安全
各地区劳动实践基地应提前制定在本基地开展活动的方案，包括做好教学引导和安全提示；保障现场用火用电安全，配备必要的消防器材；保证现场食材、调料新鲜，厨具卫生整洁，按规定做好厨余垃圾的处理；指派专人做好引导，维护现场秩序和学生安全。
（2）防疫安全
根据国务院《关于加强秋冬季新冠肺炎疫情防控工作的指导意见》、国务院最新《新型冠状病毒肺炎防控方案》和各省市疫情防控工作领导小组有关要求，合理确定各项环节，防止风险发生。
七、联系方式
联系人：邹竑15900896766、王海伟13482521838
赵文昭 13817504379
王莉影 15102133555
上海市青少年学生校外活动联席会议办公室
长三角地区部分劳动教育基地
易班博雅网
2021年10月8日