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    2016年2月5日，我随易班博雅小记者团的小伙伴们一起走进了益海嘉里金龙鱼（上海）营养健康体验馆。

    讲解员姐姐带领我们参观了体验馆，每到一处便为我们细细讲解：“益海嘉里集团有很多旗下的公司，这幅地图上标注了益海嘉里在全中国的所有工厂呢！”“这里展示了金龙鱼最主要的几款食用油产品，有大豆油、玉米油、芝麻油、葵花籽油、稻米油、一比一调和油等等。”我们有幸参观了金龙鱼食用油的罐装车间，以及塑料油桶的生产流水线。讲解员姐姐特别介绍“这里是我们工厂的参观通道，在此，你们可以清清楚楚地看到金龙鱼食用油从吹瓶到灌装的全过程，见证每一瓶金龙鱼油的诞生哦！”……

    参观过后，我们群访了金龙鱼集团的一位经理。因为我家采购过金龙鱼食用油，所以我对“金龙鱼”这个品牌并不陌生。满脑子的好奇，促使我早早地准备好了采访提纲，踊跃地提问：“当今社会，‘转基因农产品’是个备受争议的全球性话题，作为生产粮油产品的国际巨头，益海嘉里集团是如何解读这个敏感问题的呢？”经理笑容可掬地告诉我，“基因是一种蛋白成分，是溶于水的。而从大豆中提炼出来的食用油不含蛋白质，也就不含转基因了。到目前为止，世界主要国家都在研究或使用转基因技术，并不能证明转基因技术是对人体有害的。”经理还补充道，“在超市里出售的粮油，是已经过了好几次安全监测的，大家都可以放心购买。不过，一定要到正规超市才能买到优质粮油哦！”

    采访结束后，我又特意查阅了资料，却发现：蛋白有脂溶性和水溶性两种。用浸出法制造的食用油可以浸出大豆中的油脂和其它的脂溶性物质，包含脂溶性蛋白和残留的有机农药。如果是用天然的非转基因大豆做原料，就不存在转基因的脂溶性毒蛋白以及草甘膦有机农药的残留量成分了。压榨法也同样存在这个问题，关键是用什么大豆做原料。转基因成分有很多种类,如杀虫的、抗除草剂的等等，而检测仪器的检测项目设定是有特定目标的。中国的转基因检测高端设备都从美国进口，检测项目的特定目标都是由美国人设定的。中国种植的很多从美国进口的转基因杀虫玉米都检测不出转基因成分。因此，中国检测不出转基因大豆的食用油中的转基因成分便不足为奇，也不足为据了。——于是乎，我陷入了沉思……

    民以食为天，寻常百姓离不开柴米油盐，粮油的安全性至关重要。我只是一名小学生，还比较稚嫩。对于“转基因大豆制成的食用油是否含转基因”这个问题，就我目前的水平很难给出正确的、令人信服的答案。怎敢妄下定论？科学是严谨的，容不得半点瑕疵。记者追求真实的信念更应该是执着的。我需要在知识的海洋中徜徉，多学、多问、多钻研。相信伴随着专业知识的丰富、自我的成长，最终我会将脑海中的问号变为圆满的句号。相信我，探求“金龙鱼”油的奥秘，未完待续！